法國—普羅旺斯
- 2011-10-10
-
最新文章 :
公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
主題:最難忘的一頓法式料理饗宴
用餐地點:學術大道?旁的餐廳
難忘的菜色:野菜沙拉
感想:很喜歡普羅旺斯鄉間給予的氛圍,一種悠閒,一種慵懶。在這裡我得到了充分的休息,相對的也在當地嘗試到~原來野菜的滋味是如此的鮮甜。
這天,我選的主廚推薦:紅酒牛肉,也許是吃多了,總覺得口味普普,但是餐前的沙拉卻是讓我驚艷。呈上的生鮮野菜就如預期到的美妙,但是其中卻是隱藏了數片生磨菇。想到如我是在台灣吃到這道菜,想必會留下這個詭異的伏筆。不過,既到了當地,總是要嚐鮮一下。終究鼓起勇氣淺嚐了一口~~~呵呵~~ 只能說,個中有趣的滋味,是我至今仍然回味不已的一對回憶。爾後也曾嘗試如四的作法,但~~卻也已經帶不回那當地生養氣息的美妙了。。。
拿著普羅旺斯提籃跟著當地人一起上市場採買很有意思 可以買一個提籃當紀念品
即將往普羅旺斯前進進行開車八天的自助蜜月旅行... 在這邊得到很多資訊資料,住宿的部份都已經差不多決定 想請教大家是否有在普羅旺斯吃到不錯的小餐館, 或當地不可錯過的 土產...謝謝~~ :-P