英國全區

2008-03-08

分享貼文 :

2008-11-13 02:36 am

發表者：jessytsai 英式下午茶

響應「最完美的一次下午茶回憶」活動

說起下午茶，總會想起在 Bettys Café Tea Rooms 的難忘回憶。那一回旅行至英國的約克(York)，走逛時信步來到貝蒂茶屋歇歇腳。

純英式的正統下午茶陣仗，在點餐後不久，就一件一件地擺上桌了。三層點心盤最先抓住我們的目光，搭配兩只銀製晶亮的壺具，裡頭有英式伯爵茶，以及冷天裡，讓人難以抗拒的熱可可，還有白瓷奶盅裡香濃的熱牛奶。點心盤裡熱鬧得很，有精巧細緻，配上健康生菜的的三明治、充滿麵香又有嚼勁的貝果 bagel、還有讓人一吃就停不下口，香酥鬆軟的英式司康 scone。各式抹醬，例如香醇的奶油、滑腴的奶油乳酪 cream cheese、不同口味滋味極佳的各式果醬，讓我們一種試過一種，歡樂愉悅地享用著，最後是少不了我們喜愛的巧克力croissant 作結尾囉。

享受這份充滿英式風格的，道地的下午茶，有著美味可口的食物，細緻香醇的茶與飲品，加上用餐環境輕鬆愜意無拘無束，著實讓人回味再三。

2008-03-08 00:05 am

發表者：monchou 難忘的旅行飲酒經驗

2007年，春天，我與小弟在劍橋小弟在Cavendish Lab做了一兩個月的研究在這個古老的大學城，我站在三一學院外的蘋果樹旁，讚歎著，哇！這說不定是砸出萬有引力理論的那棵樹！我穿梭在書店、茶館、酒吧間，想像著拜倫牽著他的寶貝寵物熊在校園裡出沒的有趣畫面我沿著河岸散步，想著Ted Hughes與Sylvia Plath令人惋惜的故事即將離開的前一天我們在費茲比利買了一大盒蛋糕走到了河邊，坐在橋上，一面挖著甜膩膩的蛋糕一面暢飲著stout，色澤深厚而帶著近似咖啡氣味的，由大麥或麥芽產生的佳釀河水承載了千百年名人雅士與無名小卒的來來去去 1953年，Francis Crick和James Watson在這裡"發現了生命的秘密" 2007年，我與小弟，在劍橋，找到了安靜喝酒，單純的快樂。

2006-10-13 23:37 pm

發表者：Kingfisher RE: 英國全區 (lan_michelle)

不好意思, 簡單做一個不專業的報告, 上週末臨時前往愛丁堡做一個短期訪問,(政府發佈連假之前啦! 完全無關) 本來只想隨便訂間旅館, 結果老婆點上Hilton Member網站時赫然發現價錢比之前看過的便宜很多, 抱著試試看的想法, 老婆直接連上愛丁堡這間知名的頂級老旅館The Balmoral看看! 結果居然找到一個晚上135塊英鎊的優待, 當下二話不說直接訂房!(在此必須說老婆真是太厲害了!) http://www.thebalmoralhotel.com/index.html 運氣更好的是: Check-in的時候旅館人員告知可以加價50英鎊換到角間可看到Edinburgh Castle的頂級房型, 結果當然是很高興的接受了!(想看房間照片的人可以到我的無名相簿看看, 特別稱讚一下房務人員將Kingfisher盥洗用品擺放的方式!) http://www.wretch.cc/album/album.php?id=kingfisher&book=6 旅館本身符合所有Kingfisher對於高級旅館的期待(擺設, 服務, 以及Kingfisher這次奇怪的一些要求...) 唯一的小問題還是在於老旅館馬桶不怎麼靈光的問題, 還好多沖個幾次也就解決了! 雖然住在頂層的閣樓但是浴缸水量還頗大, 以老旅館來說是很值得稱讚的! :hammer: 既然住在這裡, 當然必須嘗試一下旅館附設的蘇格蘭唯一一間米其林餐廳Number One(一星) :roll: http://www.thebalmoralhotel.com/restaurant1.html 所以夫婦倆頂著時差, 在台北時間午夜一點半開始吃飯, 我們吃的是Chef's Tasting Menu, 跟網站上不太一樣, 結果有點失望, 原因在於口味過重與不協調上面, (其中尤以鳌蝦與Chive的口感讓我起了雞皮疙瘩),另外一道番紅花干貝還不錯, 但是跟主菜的鹿肉火候很好, 但是也就是很好而已, 也許是主廚希望做出一些蘇格蘭菜的感覺, 但是卻體會不出米其林星級主廚的實力, 最後的Coconut Souffle倒是做的很棒, 比預估的口感要融合很多, 服務人員的水準超高,(動作與程序) 但是完全by book, 也沒有能夠注意客人的需求, 所以...Kingfisher的結論是台北的La Petite絕對更值得去, 另外讓我想起的是夏天在雪梨歌劇院中午隨機吃的那間Guillaume at Bennelong, 真實呈現了食材的美味, 服務在不干擾客人用餐的情況下圓滿達成, 加上在雪梨歌劇院這個特別的場景,這是Kingfisher這兩年來最滿意的一間餐廳! :hammer: http://www.sydneyoperahouse.com/sections/eat_drink_shop/restaurants_bars/?sm=2&ss=7#guillaume

2004-06-22 21:26 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 英國全區 (lan_michelle)

york 不大妳可以到tourist information 拿些資料

著名的景點也都不遠

整個城可以不用坐車走路就可以到

不過如果你不愛走路自助旅行

那還是坐車吧

有sightseeing車還滿方便的

另外像博物館挺不錯的

Betty's下午茶去體驗傳統英式下午茶...good

還有網站可參考http://www.visityork.org/

另外大教堂彩繪玻璃也不要錯過

如果你愛shopping

還有一個designer outlet在火車站前做紅7號最後一站吧

不遠http://www.mcarthurglen.com/

2004-06-22 00:29 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 英國全區 (jessytsai)

Scarborough, 讓人聯想起 "Are you going to Scarborough Fair? Parsley, sage, rosemary and thyme.....", 很優美的一首老歌.

2004-06-21 22:20 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 英國全區 (Paganinian)

scarborough <--是Yorkshire很漂亮的一個渡假海灘

尤其在夏天風景非常美麗建議可以去走走

小鎮不大大約半天可以逛完 !

2004-06-09 10:50 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 英國全區 (jessytsai)

Betty's tea room

6-8 St. Helens Square York Y02 2QP
Tel: (01904) 659142
Opening Times : 9am-9pm (including Sundays)

傳統英式茶, 飲品與餐點, 讓人想一去再去.

2004-06-09 08:52 am

發表者：原MSN社群發表文章英國全區 (YUANP664)

有朋友要去英國約克遊學2個月，有哪位對那附近比較熟悉的大大，請問那裡附近有什麼景點或值得去的餐廳？

2003-07-16 23:12 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 英國全區 (Dominique)

推薦一個便宜又好吃的法國餐廳名叫 Petit Paris

在 Cowgate 路底的 Grassmarket 上

六點半之前只要五鎊就可以吃一道前菜一道主菜加一杯咖啡

主菜的選擇有牛排有鮭魚有雞排還有兩樣不同的義大利麵

我個人覺得很好吃也很划算

2003-07-10 14:36 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 英國全區 (Azalea)

哇! 您學問真是豐富, 待會我也可以跟同伴分享這個"Free house"的由來了 ^___^

我們是參加 Rabbie's tour, 會到 Isle of sky, 我們有同事參加過這家的 Tour, 她說若不會自己開車, 那麼參加這種 local tour, 會有專業又風趣的導遊帶領很不錯, so..

旅遊板

英國全區

文章評論

最新文章 :

食粥滋味長

時代之味 — 近來幾本書之讀後記

冬暖夏涼之必要（下）

冬暖夏涼之必要（上）

蔬食新狂潮

就是愛沙灘

且讀，時代風華 — 近來幾本書之讀後記

「料理檯」餐廳正風行