英國全區

2008-11-13 02:36 am
發表者:jessytsai 英式下午茶

 

響應「最完美的一次下午茶回憶」活動
 
說起下午茶總會想起在 Bettys Café Tea Rooms 的難忘回憶。那一回旅行至英國的約克(York),走逛時信步來到貝蒂茶屋歇歇腳。
 
純英式的正統下午茶陣仗在點餐後不久就一件一件地擺上桌了。三層點心盤最先抓住我們的目光,搭配兩只銀製晶亮的壺具,裡頭有英式伯爵茶,以及冷天裡,讓人難以抗拒的熱可可,還有白瓷奶盅裡香濃的熱牛奶。點心盤裡熱鬧得很,有精巧細緻,配上健康生菜的的三明治、充滿麵香又有嚼勁的貝果 bagel、還有讓人一吃就停不下口,香酥鬆軟的英式司康 scone。各式抹醬,例如香醇的奶油、滑腴的奶油乳酪 cream cheese、不同口味滋味極佳的各式果醬,讓我們一種試過一種,歡樂愉悅地享用著,最後是少不了我們喜愛的巧克力croissant 作結尾囉。
 
享受這份充滿英式風格的,道地的下午茶,有著美味可口的食物,細緻香醇的茶與飲品,加上用餐環境輕鬆愜意無拘無束,著實讓人回味再三。


2008-03-08 00:05 am
發表者:monchou 難忘的旅行飲酒經驗

2007年,春天,我與小弟在劍橋 小弟在Cavendish Lab做了一兩個月的研究 在這個古老的大學城, 我站在三一學院外的蘋果樹旁,讚歎著,哇!這說不定是砸出萬有引力理論的那棵樹! 我穿梭在書店、茶館、酒吧間,想像著拜倫牽著他的寶貝寵物熊在校園裡出沒的有趣畫面 我沿著河岸散步,想著Ted Hughes與Sylvia Plath令人惋惜的故事 即將離開的前一天 我們在費茲比利買了一大盒蛋糕 走到了河邊, 坐在橋上,一面挖著甜膩膩的蛋糕 一面暢飲著stout,色澤深厚而帶著近似咖啡氣味的,由大麥或麥芽產生的佳釀 河水承載了千百年名人雅士與無名小卒的來來去去 1953年,Francis Crick和James Watson在這裡"發現了生命的秘密" 2007年,我與小弟,在劍橋,找到了安靜喝酒,單純的快樂。

2006-10-13 23:37 pm
發表者:Kingfisher RE: 英國全區 (lan_michelle)

不好意思, 簡單做一個不專業的報告, 上週末臨時前往愛丁堡做一個短期訪問,(政府發佈連假之前啦! 完全無關) 本來只想隨便訂間旅館, 結果老婆點上Hilton Member網站時赫然發現價錢比之前看過的便宜很多, 抱著試試看的想法, 老婆直接連上愛丁堡這間知名的頂級老旅館The Balmoral看看! 結果居然找到一個晚上135塊英鎊的優待, 當下二話不說直接訂房!(在此必須說老婆真是太厲害了!) http://www.thebalmoralhotel.com/index.html 運氣更好的是: Check-in的時候旅館人員告知可以加價50英鎊換到角間可看到Edinburgh Castle的頂級房型, 結果當然是很高興的接受了!(想看房間照片的人可以到我的無名相簿看看, 特別稱讚一下房務人員將Kingfisher盥洗用品擺放的方式!) http://www.wretch.cc/album/album.php?id=kingfisher&book=6 旅館本身符合所有Kingfisher對於高級旅館的期待(擺設, 服務, 以及Kingfisher這次奇怪的一些要求...) 唯一的小問題還是在於老旅館馬桶不怎麼靈光的問題, 還好多沖個幾次也就解決了! 雖然住在頂層的閣樓但是浴缸水量還頗大, 以老旅館來說是很值得稱讚的! :hammer: 既然住在這裡, 當然必須嘗試一下旅館附設的蘇格蘭唯一一間米其林餐廳Number One(一星) :roll: http://www.thebalmoralhotel.com/restaurant1.html 所以夫婦倆頂著時差, 在台北時間午夜一點半開始吃飯, 我們吃的是Chef's Tasting Menu, 跟網站上不太一樣, 結果有點失望, 原因在於口味過重與不協調上面, (其中尤以鳌蝦與Chive的口感讓我起了雞皮疙瘩),另外一道番紅花干貝還不錯, 但是跟 主菜的鹿肉火候很好, 但是也就是很好而已, 也許是主廚希望做出一些蘇格蘭菜的感覺, 但是卻體會不出米其林星級主廚的實力, 最後的Coconut Souffle倒是做的很棒, 比預估的口感要融合很多, 服務人員的水準超高,(動作與程序) 但是完全by book, 也沒有能夠注意客人的需求, 所以...Kingfisher的結論是台北的La Petite絕對更值得去, 另外讓我想起的是夏天在雪梨歌劇院中午隨機吃的那間Guillaume at Bennelong, 真實呈現了食材的美味, 服務在不干擾客人用餐的情況下圓滿達成, 加上在雪梨歌劇院這個特別的場景,這是Kingfisher這兩年來最滿意的一間餐廳! :hammer: http://www.sydneyoperahouse.com/sections/eat_drink_shop/restaurants_bars/?sm=2&ss=7#guillaume

2004-06-22 21:26 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 英國全區 (lan_michelle)

york 不大 妳可以到tourist information 拿些資料
著名的景點也都不遠
整個城可以不用坐車 走路就可以到
不過如果你不愛走路 自助旅行
那還是坐車吧
有sightseeing車還滿方便的
另外像博物館挺不錯的
Betty's下午茶去體驗傳統英式下午茶...good
還有網站可參考http://www.visityork.org/
另外大教堂彩繪玻璃也不要錯過
如果你愛shopping
還有一個designer outlet在火車站前做紅7號 最後一站吧


2004-06-22 00:29 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 英國全區 (jessytsai)

Scarborough, 讓人聯想起 "Are you going to Scarborough Fair? Parsley, sage, rosemary and thyme.....", 很優美的一首老歌.


2004-06-21 22:20 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 英國全區 (Paganinian)

scarborough <--是Yorkshire很漂亮的一個渡假海灘
尤其在夏天 風景非常美麗 建議可以去走走
小鎮不大 大約半天可以逛完 !


2004-06-09 10:50 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 英國全區 (jessytsai)

Betty's tea room
6-8 St. Helens Square York Y02 2QP
Tel: (01904) 659142
Opening Times : 9am-9pm (including Sundays)
傳統英式茶, 飲品與餐點, 讓人想一去再去.


2004-06-09 08:52 am
發表者:原MSN社群發表文章 英國全區 (YUANP664)

有朋友要去英國約克遊學2個月,有哪位對那附近比較熟悉的大大,請問那裡附近有什麼景點或值得去的餐廳?



2003-07-16 23:12 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 英國全區 (Dominique)

推薦一個便宜又好吃的法國餐廳名叫 Petit Paris
在 Cowgate 路底的 Grassmarket 上
六點半之前只要五鎊就可以吃一道前菜一道主菜加一杯咖啡
主菜的選擇有牛排有鮭魚有雞排還有兩樣不同的義大利麵
我個人覺得很好吃也很划算


2003-07-10 14:36 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 英國全區 (Azalea)

哇! 您學問真是豐富, 待會我也可以跟同伴分享這個"Free house"的由來了 ^___^
 
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