公告欄
新作品。《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
[食材名稱]雲林土庫雙糕潤 即上下兩層是糕，中間夾一層餡料，本來只是黑糖，但是改良式的加入 紅豆、芋頭等口味，軟軟 QQ 的口感，搭配香甜的紅豆、黑糖 [故事由來]「 雙糕潤」的台語發音和「雙哥論」很相似 有一個很有趣的故事，話說兩個哥哥很疼愛他們的妹妹，因為妹妹要出嫁了，兩個哥哥就希望為妹妹準備豐富的嫁妝，討論之後製作出這種糕點送給妹妹，從此稱為「雙哥論」，再諧音轉成雙糕潤。 有人說：「 雙雙對對，糕糕在上，潤潤口口，萬年富貴」， 真是名符其實！
住在台北的北投區每次上網看討論版總覺得自己是不是住在沙漠區？北投區到底有沒有我們自己特色的小吃或者名產? 每次都得跑很遠去買有名小吃的我-- 真的請教一下前輩們. :-D
台中名產 公婆餅 8-) 不要買到老婆 or 老公餅
南投名產:梅子~竹筍 尤其是竹筍,大骨熬湯更讚 :lol: :hammer: