公告欄
新作品。《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
旅遊板
新作品。《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
原本想找找麵包店但當地的麵包店感覺很像小時候古老的 傳統店家，有法國麵包與還不錯吃的各式丹麥麵包 並沒有先前網上先進提過包料的"越南麵包" 但是路邊的小販與小吃店倒是有很多在販售喔(3000-5000盾) 外皮香酥內層柔韌哦! 在切開的法國麵包裡先抹上一層醬料 加上一點黑胡椒, 一層肉醬加上清脆的小黃瓜、芫荽、一些 我分辨不出的… 再加上切成薄片的肉片或是火腿.再淋上一點魚露 真是超超超棒的 最後一天我們每個人還帶了1個到飛機上當午餐ㄛ 比起飛機餐真是讓人感到幸福ㄚ
出發前跟同事約好一定要在嚐嚐當地越南河粉與麵包， 真到了當地發現根本不用尋覓， 只要在人多的地方就會有賣河粉的攤位或小吃店。 但是用餐環境真是---恐怖ㄚ :-o 經過兩天的觀察終於選定一家看起來還算乾淨整的店家嚐鮮 雖然飯店早餐也有供應河粉，材料也相同 但是吃起來真的不一樣ㄚ 超棒 :-) 原本計畫2人吃ㄧ碗的在嚐過一口後4人當場決定追加2碗 心裡想就算拉肚子也拼了(反正胃腸藥已經預先準備了) 第二天大家也都ok，幸好帶去的藥品沒派上用場
雖然壟罩在禽流感的陰影下 還是渡過不錯的5天假期 下龍灣與陸龍灣的景色真的 很值得一看 :-D 據團友說景緻不輸桂林(我是沒去過啦) 下龍灣位於海上感覺更顯開闊。 而陸龍灣可搭乘小小船慢慢的划在小水道上別有一番風情， 只是中途會有小販划船靠近兜售物品有點煞風景。 相對於這兩個景點對河內真的祇有擁擠可以形容， 車多人多房子又小又多，相較下台北的交通真是太棒了。