【葉怡蘭曬新家:原色淨雅 中島坐鎮】
如果你像葉怡蘭一樣超級怕冷,有恐色症(討厭鮮亮的顏色),想讓廚房成為公共區域的核心,那麼,你一定能從她剛裝修完的家學到很多東西……
【9萬人朝拜 葉怡蘭曬新家】
喜歡下廚的葉怡蘭,現在更加享受烹調的時光,常在粉絲團分享剛做出來的美食及家中各景。沒想到,她那高達9萬的粉絲愈看愈上癮,一直拜託她多分享一些照片……
【滋味‧生活-葉怡蘭】
「人生最重要的事不是擁有了、累積了多少,而是看見了、感受了多少。」飲食旅遊作家葉怡蘭總將這句話掛在嘴邊,在她人生中的多次旅行,目的都是為了體驗而不是擁有,因為有形的擁有,並不見得能讓人幸福滿足及真正的快樂……
【創藝多腦河】
要不要把興趣當工作,應先好好思考自己適不適合。當熱愛的事情變成每一天都必須去面對時,除非有可以全心全意擁抱的熱情,否則有一天熱情在現實的磨折中失去後,你會發現你連最愛的興趣也失掉了。我選擇把興趣當工作,只因不想浪擲任何一分鐘,這樣的生活,我其實還蠻甘之如飴……
【家的設計,生活設計:圍繞著廚房的幸福生活】
訪葉怡蘭家有點像是去到朋友家一般,讓人感覺很溫馨的一個下午。或許因怡蘭是《Shopping Design》的專欄作者,自有一分熟悉感,但我猜想更主要原因還是來自那個空間本身的磁場,本就滿滿飄盈著溫暖、喜悅的氛圍,是個讓人覺得非常舒服自在的家……
【新家曝光 生活達人葉怡蘭的寶座在哪?】
美好生活達人、PEKOE食品雜貨鋪創辦人葉怡蘭,最近趕在過年前,重新裝潢住了17年的家。坐擁基隆河美景的窗邊,特別放了一組訂製的兩面沙發,她稱之為「夕陽寶座」,白天賞景、傍晚看夕陽。公共空間有一半給了開放式廚房……
【斷 捨 離】
「斷絕不需要的東西,捨棄多餘的廢物,脫離對物品的執念。」這是日本作家山下英子在其著作《斷捨離》裏提出的概念。這想法,一下子擊中現代人的要害,在日本台灣,甚至香港都引來討論。尤其年近歲晚,打開衣櫥、抽屜,發現一大堆衣服鞋襪、生活用品……
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葉怡蘭則說,東區最迷人處,是鑽進小巷弄間,北市這個住商混合的城市,在3、40年的古舊住宅中夾雜林立小店,既時尚、潮流又有精緻觀點……
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葉怡蘭則表示,東區的生活厚度和精緻生活的深度,相當推薦遊客花時間走訪,由於住商混合的特性,使得每個巷弄都能發現驚喜,在這裡可以欣賞30、40年以上的老建築,也能一探法式甜點店、食品雜貨鋪,或是坐下來喝一杯世界咖啡冠軍沖泡的咖啡……
【《食.本味》葉怡蘭:專注覓食與享用的辨嚐,轉真味成美味】
「食品加工並非一無是處,甚至可說在人類食物歷史上源遠流長……是一直到了近代,人類掌握了種種新科技,才開始出現將化學物質添加其中、甚至全盤轉化,並因而產生種種負面危害的景況。因此最重要是拋卻短視近利與速成心態,回歸食品加工的古早思維與技法……」