2014/09 GQ BUSINESS雜誌

【評點台茶新面孔】
「台灣茶現在處於一個百花齊放的狀態,產量不高,但種類特別多。所以我在喝下一杯茶之前,第一個想知道的便是這個品牌在追求的是什麼?核心價值又是什麼?想賣的是什麼樣的茶?上面的問題沒有標準答案,端看品牌與消費者要的是什麼……」

公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……