2007
2007/01 旅遊生活頻道30秒短片
【我的生活，我的風采】30秒
體會每一杯茶的時刻，都是迷人的時刻，我覺得那中間的秘訣在於，必須要非常的專注。各種層次的滋味，它的不同的口感，以及它留存在你的味蕾上面的餘韻，我覺得那樣子的美好對我來說等於永恆……
2007/01 旅遊生活頻道60秒短片
【我的生活，我的風采】60秒
我的每一天都是從茶開始的，世界各國的茶都喝，從顏色、香氣、滋味、口感、濃淡、餘韻，每一個部分都專注地去感受，喝的茶愈多，在這個領域所感受到的感動就愈多……
2007/01 WE‧PEOPLE 東西名人雜誌
【名人談旅館—葉怡蘭 旅遊中毒】
所謂的頂級假期，不是住進昂貴、奢華的旅館，而是要知道該怎麼享受。剛剛完成新書《享樂旅館》的葉怡蘭，不但主持個人網站「Yilan美食生活玩家」，也曾在明日報、壹週刊擔任過美食旅遊中心主任，是大家公認理所當然的旅館達人 ……
2007/01 商業週刊
【藏在市場裡的究極魚貨】
葉怡蘭從小吃虱目魚不扎口，練就了一口非常挑魚的嘴巴。也曾起個大早，到築地去享味生魚片的她說，在市場，主要是吃新鮮，但是在阿吉師攤位上，還能吃到高級料亭的手藝……
2007/01 PChome雜誌
【打造生活數位新面貌-美食作家葉怡蘭，用網路織起無限可能】
美食、旅遊和生活作家葉怡蘭，每日工作不脫電腦，擁有販售食品的網路店鋪，生活觸角也由網路向外延伸。身為電腦重度使用者的她一手兼任數職，卻可在家工作、各地旅遊，巧妙創造數位世代的無限可能，葉怡蘭從網路上得到很多，也分享更多……
2007/01 室內設計雜誌
【Luxury Hotels享樂‧旅館】
住旅館不只是住宿、休憩，對葉怡蘭而言，更是以各種感官體驗另種空間美學的享樂方式，跟隨著葉怡蘭的優雅文字與精彩圖片，就如同尾隨著她的腳步，進入每一家旅館中，從大空間的設計、小物的貼心擺設、周遭的人文自然環境、服務的細節……
2007/01 天下雜誌
【烘焙台灣800億的商機】
葉怡蘭認為，「西式甜點很漂亮，比漢餅或日式饅頭更符合溝通的需求，是很好的話題。」甜點的食材，複雜度高，而甜點經常出現不可思議的變化，例如，鹽之花與巧克力焦糖慕斯的組合……
2007/01 時報週刊
【美食作家葉怡蘭教杯子茶飲搭配妙方】
美食專家葉怡蘭指出，2007年的美食仍舊強調產地論和時間論，特別的是，白色飲料將會引領風騷，包括日式大吟釀、福建白茶、甚至會有淡色的威士忌烈酒等……
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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