餐桌週記
2024.02.13～02.18 看海聽浪，沙灘野餐
天大晴，另一半提議走春去，遂臨時起意去了城郊清幽少人海灘來頓悠閒野餐。
一如過往，全以現存材料速速簡單解決：固定班底的鮮蔬沙拉、玉子燒之外，不巧手邊沒存飯無法捏飯糰，遂改以冷了一樣也好吃的家常炒米粉替代；再烹一道果風甜點、調一壺酸甜爽勁氣泡飲，景前蔭下沙上几椅餐點擺開，兩人慢騰騰吃飯，舒服服看海、聽浪……
公告欄
【講座】3/7（六） 台中「日日美味．我的台食餐桌」
將與大夥分享咱家台食餐桌風貌的成形過程、內容內涵，輕鬆快手入廚心法，日日餐餐不重複、千變萬化的訣竅，還以及如何隨季節食材流動而自在歡享，還有，晨昏朝夕專注徜徉樂於此中的愉悅陶然……
新．無敵三元素，正式報到！
應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉，我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的，就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺，與「林好商店」合作後，重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
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