餐桌週記
2023.03.30～04.09 慢漬生香，鍋煮香草蜂蜜奶茶
前年夏天漬下的一批香草蜂蜜，由於家裡存蜜多，加之初始略覺味淡，遂一路用得慢；直至近幾月再嚐，頗驚喜是，慢漬一年半，香氣滋味都變得芳蜜和融、馨冽飽滿，即連當時以為遭濃味龍眼蜜壓倒的馬鞭草蜜都極好。
而也一如先前心得，最喜歡無疑還是配奶茶——今晨，便以馬鞭草龍眼蜜＋薄荷荔枝蜜同入鍋煮奶茶，香得甜得明媚奔放如春綻放……
公告欄
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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