餐桌週記
2023.11.19～11.25 威尼斯風。香料海鮮義大利麵
發現台灣的串流平台也看得到英國BBC，許多過往長期追看的食旅節目都在列，振奮之餘，趕緊善用其長處，將過往漏看的集數陸續補齊。
首先看的是Rick Stein的威尼斯之旅，驚喜瞧見他竟也去了我上趟極愛、隱於巷弄內的同家小餐館；裡頭公開了鎮店招牌海鮮麵作法，說到威尼斯因自古以來海上貿易霸權優勢，麵裡加了獨家東方香料，成為特色之味……
公告欄
【講座】3/7（六） 台中「日日美味．我的台食餐桌」
將與大夥分享咱家台食餐桌風貌的成形過程、內容內涵，輕鬆快手入廚心法，日日餐餐不重複、千變萬化的訣竅，還以及如何隨季節食材流動而自在歡享，還有，晨昏朝夕專注徜徉樂於此中的愉悅陶然……
新．無敵三元素，正式報到！
應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉，我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的，就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺，與「林好商店」合作後，重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
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