2025
2025.04.17～04.26 香爽芬芳，快手清簡春蔬餐
春蔬盛產，各方好意餽贈突然不約而同一起來到：宜蘭壯圍優美番茄、新竹泰崗部落的山芹菜以及新鮮段木香菇與桂竹筍，遂趁勢來頓快手清簡春蔬餐：
番茄切大塊以鹽昆布一拌，山芹菜與香菇放一點蒜同炒，桂竹筍則去殼燙熟浸泡冷卻後加魚丸煮湯。歡喜一嚐，番茄酸爽香郁，鮮菇彈嫩山芹芬芳，桂竹筍湯則清甜中透著雋永的苦甘，正是春天味道……
公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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