SENS冬季饗宴精選根莖蔬果、季節海鮮與新鮮肉品,依據主廚的選材經驗及烹飪技藝,融合傳統與經典,詮釋多種法式料理元素,並增添在地故事與創新概念,呈現獨特且多層次的食藝旅程,餐酒組合由辜仲立總裁親自選品推薦,打造不同感官層次的用餐體驗……