因公回鄉,老家重建中,工作處附近一夜落腳。忙累後懶得遠走,決定就近覓食;台南美味能量之強大富饒,旅宿大門一出、才只短短幾分鐘漫步,便遭各色小吃圍繞。 於是,先鱔魚麵焿與乾炒各來一盤配腰只湯,鱔魚彈脆鑊氣足,甚好……