2026
2026.01.06 新北蘆洲 大廟口切仔麵
蘆洲切仔麵第二家。和尚洲享用過後，接著來到愛珠書裡著墨最多、據說現存最老的「大廟口」。
同樣點了米粉麵，相較和尚洲來湯頭較豐濃、肉氣分明，油麵鹼味較顯；黑白切則豬心柔嫩香美、豬肺味洌襲人。兩店吃罷，意猶未盡，理當再多訪 —— 嗯，下趟該吃哪家好……
公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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