書房集
滋味的足跡 — 近期幾本書之讀後記＆推薦語
展讀間，昔年曾隨之一家家走訪的無數美味記憶不斷浮現：「蛸長」的關東煮、「三嶋亭」的壽喜燒、「萬龜樓」的有職料理、「鍵善良房」的葛切、「村上開新堂」的好事福盧、「神田藪」的蕎麥麵、「伊勢喜」的泥鰍料理、「煉瓦亭」和「資生堂Parlour」的洋食、「千疋屋」的水果甜點……
都是承載著城市飲食人文歷史與記憶的古早端正之味，在縱情任性卻又閒情滋味滿滿的筆下活色生香湧動。不管讀幾次，都依然垂涎、同時懷念……
- 書房集 2016-06-08
公告欄
新．無敵三元素，正式報到！
應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉，我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的，就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺，與「林好商店」合作後，重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
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應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉，我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的，就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺，與「林好商店」合作後，重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
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