蒸的專家，精品蒸爐帶動新蒸食主義旋風
- 2009-04-17 訂閱電子報
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近年來，有機、養生飲食觀念風靡台灣，許多對於健康相當重視的消費者們，一窩風的研究生機飲食，但殊不知要吃的營養、吃的健康，除了食材的挑選外，其實最重要的是應該是回歸到料理本身的方法。德國一精品家電最近便吹起一股健康樂活風，旗下的蒸爐產品擁有獨一無二的水蒸氣烹食法，無煙無油、操作簡單，已是歐美名流家中廚房不可或缺的便利幫手了。最新文章 :
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簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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