清新純粹的風味—格蘭利威16年原酒 Nàdurra(2009.01.13)

2009-02-17 訂閱電子報

分享貼文 :

《Yilan美食生活玩家》

清新純粹的風味—格蘭利威16年原酒 Nàdurra

以「柔順花香調性」享賦盛名的格蘭利威（THE GLENLIVET），推出了16年原酒－Nàdurra，「Nàdurra」是蘇格蘭方言蓋爾語「自然」的意思，而「原酒」為直接自橡木桶中裝瓶，不加水稀釋的酒。這也是格蘭利威在全世界的第一支原酒，採用非冷凝過濾製程，保留原始而自然的純粹風味，更採用「第一次使用」的波本桶熟成，讓獨特的花香氣息更加綿密富層次。

此「Nàdurra」16年原酒，淡琥珀色中夾帶檸檬黃的金黃色澤，並有著融合著果香與香草的清新氣息，口感嘗來溫潤濃郁，有著香草糖漿、煮過的桃子味、白巧克力、茴香、薑糖味的多層次感受，而餘韻則帶著清新的茴香、帶點橘皮和薑味，清爽而純淨。

格蘭利威品牌大使Darren Hosie表示：「10~18年間熟成的威士忌通常最能展現麥芽與木桶交融的最佳風味，格蘭利威16年原酒更是將『桶裝強度原酒、非冷凝過濾、16年熟成』三項關鍵元素巧妙融合，讓酒品不只在每刻品味當下，綻放出變化萬千的香氣與口感，更完美展現麥芽與木桶相遇的平衡之美，完整保留大自然帶給人類最單一無二的感動。」連品酒大師Dave Broom都曾盛讚格蘭利威16年原酒是：My whisky of the year（年度最佳威士忌）！

「Nàdurra」在台限量僅有1800瓶，將是熱愛單一純麥蘇格蘭威士忌的消費者不可錯過的典藏級佳釀。