陳年威士忌夢幻酒香，Glenfiddich 40年(2008.06.24)
- 2009-02-17
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俗諺說「酒是越陳越香」，特別對於威士忌而言，「陳年」這個字眼代表的經常是迷人風味的同義詞。當剛蒸餾完成的新酒裝入橡木桶後，在專業的酒窖與釀酒人細心照料中，經歷少則十多年、多達數十年的漫長熟成醞釀，吸收來自木桶的飽滿香氣，酒液的口感更加豐潤圓熟，散發出教人心醉的醇郁風韻。最新文章 :
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【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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