Georg Josef RIEDEL專業品杯會(2009.11.30)

2009-11-26 訂閱電子報

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《Yilan美食生活玩家》

Georg Josef RIEDEL專業品杯會

「符合功能性與追求享受者的要求，最好的杯子即是Riedel酒杯。使用Riedel酒杯品酩佳釀時所呈現的效果是無以倫比的，其所帶來的差異我無法用言語形容。」~ The Wine Advocate by Robert Parker~

1756年創立於奧地利的RIEDEL，歷史超過了250年，而第九代傳人Claus Josef RIEDEL先生是史上第一位，認定酒杯形狀會影響葡萄酒表現的設計師，他揚棄傳統彩色、切割華麗的水晶杯，將之改為清透、光滑、薄壁的高腳杯，僅保留杯子基本的元素：杯身、杯梗與杯座，並依照不同葡萄酒產區與品種設計其專用的品酒杯。

威廉彼特國際股份有限公司自2006年起代理RIEDEL酒杯，並在2009年6月起正式成為RIEDEL於餐飲與專業菸酒專通路上唯一代理商。威廉彼特特別邀請RIEDEL第十代傳人，也是現任經營者的的Georg Josef RIEDEL先生來台舉辦一場RIEDEL專業品杯會，Georg Josef RIEDEL先生自1973年加入家族企業後，將父親Claus J. RIEDEL「形隨功能而生」的理念落實並發揚光大！

Georg J. RIEDEL先生於11/20的RIEDEL專業品杯會中，為國人介紹RIEDEL的新發展與箇中奧妙，並帶領大家運用一體成型之水晶杯 RIEDEL VITIS品酒杯組來品嚐四款世界級佳釀，親身體驗酒杯形狀是如何影響酒款的均衡感與味道表現。