2012.08.25 海尼根傳奇饗宴

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
李佳其、Daniel Negreira 與喬艾爾三位主廚與主持人蔣偉文
 
 
 
海尼根啤酒、西班牙紅蝦塔塔佐白色杏仁冷湯襯橄欖油魚子醬、串燒風格鳳梨雞肉串
火腿蜜瓜襯乳酪抹醬
鮮蝦麻筍沙拉
五味青蚵
海尼根蟹蟹您 之一
海尼根蟹蟹您 之二
海尼根蟹蟹您 之三
東方水漾多魚味
豬絲馬雞
相關相片:
 
Yilan照相簿:2012 享樂隨手拍Ⅵ
   
公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……