2025.03.11 明家精緻小館

 
 
 
 
 
 
天府豆干丁
 
涼拌雙絲
 
酸豆角米椒燃麵
 
酸白菜白肉湯麵
 
     
  離家不遠、緊鄰西湖市場巷弄內麵館,留心許久,直到日前才趁便登門吃午餐。

菜色多樣、配方也各見特色不同一般;嚐了一乾一湯,酸白菜白肉麵清甘鮮醇,酸豆角米椒燃麵則酸香火辣、風味個性分明,應會再訪。
     


 
  明家精緻小館
    台北市內湖區內湖路一段285巷8弄1-1號
    02-2627-9023
     



 
 
公告欄
【論壇】9/22(一) 「500盤五週年論壇|500盤五年來,餐飲圈的變與不變」

內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷,整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變?餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察,與從500盤的歷屆榜單,可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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