2016.02.23 阿紅的涮涮鍋

 
 
 
 
湯底
蔬菜盤
特選牛肉鍋(頂級牛小排+無骨牛小排+肩胛牛小排)
阿紅的特選鍋(頂級牛小排+松阪豬肉+頂級熟成羊肩)
餐後甜點
   
朋友間口碑甚佳、以「侍肉師」為標榜的火鍋店。果然有一套!各部位與肉種各有特色滋味,且還依不同類型而在切肉上有厚薄差異,不負侍肉師之名。

兩人一貪心忍不住各點了一道拼盤,咳,好像有點兒肉慾橫流肥美過頭了……(飽翻)

我:「接下來幾天都得吃素了!」

另一半:「…………(瞪)」
   

阿紅的涮涮鍋
  台北市中山區吉林路249號
  02-2511-2211
   
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公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……