布什米爾單一麥芽威士忌｜商業周刊｜ 2020/07

2020-08-12

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葉怡蘭與愛爾蘭威士忌的邂逅，始於旅行，熱切追尋威士忌各種面向的她，終於與既陌生又新鮮的愛爾蘭威士忌相遇，因其迷人的多樣性打開了望向威士忌世界的窗，從此沉醉不已。「愛爾蘭威士忌擁有獨有的個性，與蘇格蘭威士忌在本質上有些不同。」葉怡蘭分析……

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此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……

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