2015/11/23 No.846 香港新假期周刊─台北Best 80在地良品

【飲食旅遊作家葉怡蘭推介】
尋味台灣,要找最優質的食材與具代表性的地方滋味,大概沒有幾個人能比美食家葉怡蘭更有把握。早在1999年,她以創立自家網站,撰寫台灣以至遊歷世界各地的飲食心得。她對味道的極致追求,更發展至創立自家品牌PEKOE,如推介的無敵三元素調味料……

公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……