OMAR單一麥芽威士忌｜ NOWnews ｜ 2018/06

2018-06-21

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多次親自造訪南投酒廠的葉怡蘭說，為了能釀造出屬於台灣的威士忌，南投酒廠蒐集了台灣各地的釀酒設備拼組而成，而且一次又一次地不斷拿不同的木桶來實驗，以追求風味與口感的極致，如此不服輸的拚勁與冒險精神、不受傳統規則限制的大膽創意……

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公告欄

《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……

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