2013.03 斯里蘭卡Ⅲ：Uva茶鄉
2013.03 斯里蘭卡Ⅲ：Uva茶鄉
斯里蘭卡茶鄉之旅，在探訪過Kendy、Dimbula等產區後，更穿越重山來到了偏遠的Uva。在當地陡峭茶山生意怒放茶園間，平心感受尋覓，那令人深深沉迷多年的濃厚狂野迷魅之味，究竟所由何來。 還直上Uva茶山頂上赫赫有名的「Lipton Seat」，天氣多霧視野不佳，然在僅能容身的簡陋小茶亭簷下邊享用的午茶……
公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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