2008.07.11 犇田食堂

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《Yilan美食生活玩家》犇田食堂

醃漬南瓜

果香蘿蔔

牛肉汁拌高麗菜

清燉牛肉湯

綜合拼盤

炒牛肉

乾拌牛肉麵

炒牛肚

蕃茄炒豬肉

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公告欄

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……