強烈推薦星期二晚9點的夢幻便利商店~~

2001-08-29 17:11 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 強烈推薦星期二晚9點的夢幻便利商店~~ (cake)

 昨天誰有看"夢幻便利店"呢 ?
 是什麼的內容啊......!!
 (我昨天去補習,太晚回來了.
  所以沒看到........!)
 拜託...告訴我吧>o<
 


2001-08-23 01:33 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 強烈推薦星期二晚9點的夢幻便利商店~~ (敗家男)

呵...
ok....還是謝謝妳啦
 
敗家男


2001-08-22 21:31 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 強烈推薦星期二晚9點的夢幻便利商店~~ (Irene)

Dear 敗家男,
 
關於你這個問題呢? 我仔細回憶了一下,
因為師傅對於這個步驟是省略帶過的,
而電視也未將其添加的調為過程拍出,
所以, 我想我不能很明確的回答你這個問題,
但是就其顏色而言, 應該有加入醬油, 胡椒粉調味,
至於剩下的~~~嘿嘿~~~小女子無能為力囉!
 
Irene


2001-08-22 19:56 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 強烈推薦星期二晚9點的夢幻便利商店~~ (brit)

不好意思唷
本來答應要貼出第一集的法式田螺的作法
敗家男上次也問過我
不過我直至昨天才正式做了一遍...好像有點失敗
味道不夠像
不過還是蠻有趣的
有心人可以試做看看
 
材料: 日本竹輪(中空圓柱型魚漿製品),紫蘇,魷魚絲,奶油,起士粉,麵包粉
 
作法: 斜刀切竹輪成小段,紫蘇切細末,魷魚絲切碎
          以上三種材料加上奶油拌勻後置入容器(類似Souffle杯的瓷器)中
          最後其上舖灑一層麵包粉,起士粉,蓋上錫箔紙烤5分鐘
          打開錫箔紙再烤2分鐘即成
 
不好意思都沒有標示份量,或烤箱溫度等細節
實在也是因為電視畫面一閃而過的關係
節目的主旨就是方便簡易嘛
我想大家可以發揮自己的創意
那種一般用來烤麵包的小烤箱也可以用唷
還有個人覺得加入馬鈴薯,大蒜,和一點點鹽一起拌也很好
至少可以吃得飽一點
 


2001-08-22 19:13 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 強烈推薦星期二晚9點的夢幻便利商店~~ (敗家男)

Dear Irene:
真是謝謝妳囉^^
有個問題...
"將豆腐依照自己所喜歡的調味料調味"
電視上的範例是用什麼調味料啊
醬油、胡椒、鹽巴還是什麼東西呢?
 
我還發現一件事耶!
在Brit登高一呼之下
看這個節目的人還真不少
這個社群的向心力和動員力真是有點嚇人.......
 
敗家男


2001-08-22 17:24 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 強烈推薦星期二晚9點的夢幻便利商店~~ (cake)

昨天的單元, 我最感興趣的就是發售
新產品的 "罐頭麵包"(300)!!
而且它還有5種的口味耶.... ^_<
(草莓.葡萄乾.香蕉.牛奶.巧克力)
而且好像很好吃耶^_^
另外,還有"石燒蕃薯"好像也很棒耶.
很有"溫暖"的味道^ ^
 


2001-08-22 10:29 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 強烈推薦星期二晚9點的夢幻便利商店~~ (Irene)

Dear 敗家男,
 
這一集的夢幻便利商店我剛好有看到喔!
這個星期的菜單是~~~~咕咾肉
當然便利商店不可能賣豬肉,
所以熊八師傅利用便利商店賣的木棉豆腐來代替肉,
 
菜單如下:
各式蔬菜 ~~買自一般市場
木棉豆腐 ~~買自67商店
中華綜合莎拉醬 ~~買自67商店
 
做法如下:
先將木棉豆腐放置冷凍庫冰凍, 待其完全冰凍後, 再將豆腐來出來,
放在室溫下解凍.
將解凍後的豆腐幾乾水分(此時的豆腐就跟我們的凍豆腐一樣), 分成一口的大小,
將豆腐依照自己所喜歡的調味料調味, 裹上太白粉, 入油鍋油炸
瀝乾油份後, 放在一旁備用,
將青菜洗淨, 切成適當的大小,
將中華莎拉醬倒出, 加入適當的蕃茄醬調味,備用
將油鍋燒熱, 加入青菜拌炒, 此時加入調好的沙拉醬, 拌炒均勻後,
加入炸好的豆腐,
此時要注意不可以一直攪拌鍋裡的豆腐, 以免破壞豆腐的形狀
起鍋前再加上一兩滴麻油提色即可
 
PS 師傅有提到, 如果蔬菜裡有小黃瓜的話, 一定要起鍋前再加進去拌炒一下即可, 免得炒太久會破壞小黃瓜的顏色.....
 
這是我第一次以文字敘述做菜的方法, 基本上, 我是一個不會做菜的女生,
我只是轉述我昨天看到的內容吧了, 如果不盡詳細之處, 還請多多包函.
 
Irene


2001-08-21 22:10 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 強烈推薦星期二晚9點的夢幻便利商店~~ (敗家男)

這一集的夢幻便利商店我沒辦法看
有看的人請告訴我這集的菜單是什麼啊......
謝謝∼
 
敗家男
 


2001-08-16 12:31 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 強烈推薦星期二晚9點的夢幻便利商店~~ (------Kelly-------)

去迪化街的日貨大批發買比較合算!
一包日本納豆米果SOGO賣130元旦迪化街只賣80元。
買多一點還可送貨到家!


2001-08-16 10:45 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 強烈推薦星期二晚9點的夢幻便利商店~~ (Yilan_)

新光三越百貨和SOGO百貨的超市有很多日本進口食材食品喔
向我自己每次只要一踏進去就會荷包大出血呢.....:P


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