義大利全區

2009-05-06 19:51 pm
發表者:phileo Tuscana & Edinburgh

I'm going to  Tuscana on 25/5 and will stay there for 5 days.  Afterwards I'll be in Provence for a week and then to Edinburgh for 5 days.  I would like to visit some vinyards in Tuscana and the whisky makers in Edinburgh as well.  Would you please give me some advices?  merci!

 

phileo



2007-03-21 01:05 am
發表者:Yilan 義大利起司火腿之旅

[color=663300]7154: 由於這方面比較屬於波隆納周邊的旅行 所以我將你的留言從米蘭區搬移到這兒來,比較切題 謝謝來聽演講,也感謝會後的熱情發問 :lol: Yilan在演講中提及的起司與火腿參觀旅行 其實當地有不少食材或旅行業者推出相關遊程 Yilan在搜尋資料過程中找到以下兩個網頁:[url=http://www.italytravelfood.com/3days.htm][u]行程一[/u][/url]、[url=http://www.lafattoria.it/eng/degustazioni3.asp][u]行程二[/u][/url] 看起來都挺不錯,尤其前者網頁中的幾種不同行程搭配 除了市場、食材工坊、酒莊的造訪外 還有廚藝課程,所包括的餐廳也很有水準 只可惜找到當時我的行程已經大致抵底定、時間配合不上 所以不曾嘗試 給你參考看看囉! Yilan[/color]

2007-03-20 13:32 pm
發表者:7154 RE: 義大利—米蘭 (Jenniferaya)

Dear Yilan, 您好,3/18(日)參加您在新竹精釆的講座,想請問您可以參加火腿Tour的website為何? 謝謝。

2006-12-10 01:20 am
發表者:Meg Re: 祝Meg 義大利旅遊愉快-達文西的最後的晚餐

Hello, 由於這次在米蘭遇到看不到達文西"最後的晚餐"而飲恨的人, 所以我特別拿了點資料與大家分享. 這是他的預約網址: http://www.cenacolovinciano.org/english/index.html 但是我試過好幾次, 都說信用卡資料不對, 所以預約不成功. 這是他的預約電話, 有英文服務. 02.89421146 禮拜一~五 9am~6pm 禮拜六 9am~2pm 現在至少得一個月前預約甚至更早, 所以建議把行程排到到米蘭的話, 最好就先抽時間打電話. Meg琦琦

2006-12-09 07:41 am
發表者:Meg Re: 祝Meg 義大利旅遊愉快

Dear Chinita, 非常謝謝妳的訊息. 我前幾天已經平安的從歐洲回到美國了. 現正在調時差以及準備打包回台北. 這次漫長的旅行對我來說是個全新的經驗. 有遇到小偷 (幸好沒有任何損失), 搭錯火車, 把護照遺留在旅館, 以及托壞行李箱等糗事. 但是使我對義大利這個國家顛覆掉所有以前在報章雜誌的印象及觀感. 畢竟所獨的都是別人的經驗, 而唯有自己親身經歷過, 那才是實實在在的. 這次有特別去了Yilan所介紹的Bardolino. 是個可愛的小鎮. 但是由於我們是搭公車去的, 所以沒有辦法到那邊的酒裝品酒. 不過吃到一間不錯的海鮮料理. 到Como湖時由於已過下午兩點, 到Bellagio的船已經不開了, 很可惜. 不過我們還是有搭船到比較近的Cernobbio以及Torno, 還很幸運的遇到拍片過程呢! 在Tuscany時, 所參觀的酒莊是位於Castellina in Chianti 的 Rocca delle Mercie. 也順道參觀了Radda in Chianti, Monteriggioni. 可愛的司機先生還利用剩餘的時間帶我們去San Gimignano看夜晚的高塔. 那天的行程非常豐富. 希望下次能有機會與其他人一同分享在義大利的點點滴滴. Meg琦琦

2006-11-21 11:42 am
發表者:Chinita Re: 祝Meg 義大利旅遊愉快

Dear Meg, 因為工作還有出國開會的緣故,許久未上討論區瀏覽,今天才發現妳有留言給我詢問Agrigento車站是否可以寄放行李... 看妳的行程,妳應該早去過Agrigento,現在應該到Firenze了 所以只能跟妳說抱歉,沒有即時回覆妳的留言,sorry!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 祝妳在義大利其他地方旅遊愉快囉... Buon Viaggio!!!

2006-10-26 11:34 am
發表者:Meg Re: Yilan的義大利之旅

Dear Yilan, 是的, 我現在在奧地利的維也納, 明晚就搭夜車前往威尼斯了. 前幾天朋友從斯洛伐克來跟我會合, 說那邊的特產貴腐酒非常有名 TOKAJ. 還念念不忘呢. 不知道妳嚐過嗎. 到是奧地利這邊有一種特殊的季節酒, 叫做Sturm. 據說是未過濾的新釀酒. 每年只有9~12月開始釀酒的季節才會有. 味道溫醇, 順口. 跟冰酒的感覺非常類似, 屬於甜酒. 紅白兩種我都試了. 紅的香氣勝出, 但是沒那麼甜. 白的的感覺比較清爽些. 兩種的後勁都蠻強. 本想找半天時間在Toscany上cookie class. 但是時間沒那麼充裕. 所以只好放棄. 等下次Yilan組一團Toscany的美食鑑賞隊, 別忘了算我一份喔 :-) Siena的旅館有安排再Chianti酒區參觀兩個酒場跟品酒. 所以我應該就跟著這團去半天. 對於一個不懂酒 又酒量不好的人, 這是一個讓我全新體驗的大好機會. 酒莊的心得, 得等回來再與大家分享.

2006-10-26 11:15 am
發表者:Yilan Re: Yilan的義大利之旅

[color=663300]Meg: 原來你人已經在歐洲啦∼ :-) 義大利的酒鄉風光真的很迷人 這次住的農莊小屋就在葡萄園中間 尤其這個季節,葡萄葉已開始轉黃了 真是格外醉人 酒莊的部分,確實有些酒莊會設有品酒處讓一般觀光客品酒買酒 但若是進一步的參觀就要事先申請或預約 再加上較具規模的酒莊多半地處鄉間,沒有車子的話不是很方便 也許可以試試每個城鎮都有的 information center 看看是否有為旅客推出的酒莊tour,會比較方便 尤其你住在Siena的話 往南不遠的Montalcino、Montepulciano是兩大當地產酒重鎮 Yilan這次主要活動範圍都在北部一帶 所以無暇前往,十分遺憾呢.... 另外,由於托斯卡尼本身就是美酒處處 許多位在酒鄉中心地帶的美麗山城小鎮 如Chianti最精華地區的Panzano、Radda等 從鎮上俯瞰滿佈葡萄園的起伏丘陵不僅心曠神怡 且鎮內到處是酒鋪、都提供便宜價格(每杯五毛一塊)讓遊客試飲 酒鋪的酒單往往包含多家,喝得更豐富 你提到的San Gimignano也屬此類酒鄉小鎮 且因盛產白酒,在紅酒掛帥的托斯卡尼格外獨樹一幟 由於很喜歡白酒,所以Yilan也特別造訪了 真是很美且寧靜有味道的山城,非常迷人 也在鎮內酒鋪內痛快試飲了四五種白酒 很是過癮呢! 幾乎天天大醉而歸的Yilan[/color] :-P

2006-10-26 09:09 am
發表者:Meg Re: Yilan的義大利之旅

Dear Yilan, 真是太高興收到妳的回覆. 我現在人在維也納. 奧地利的食物實在是不太敢領教. 幾乎每道菜只能用"死鹹"來形容. 幸好明晚就要出發到義大利了. 發現這次Yilan去的地方跟我的行程有許多相似之處. 只可惜我沒辦法租車在Toscany鄉間漫遊. 所以各城鎮間只能利用火車或巴士往返. 不過希望是一次美好的經驗. 我可能會抽半天時間從Siena參加當地的Chianti 酒莊tour. 不知道Yilan有什麼建議嗎? 還有聽說San Gimignano的白酒也是經典, Yilan有品嘗到嗎? 希望在義大利上網還是方便, 所以可以跟大家交換心得. Maggie

2006-10-25 13:49 pm
發表者:Yilan Yilan的義大利之旅

[color=663300]剛從義大利回來,發現Meg剛好也快出發了 由於17天的行程內容繁多,中間還夾了酒莊與食材採訪 一時竟也不知如何報告起 先稍微解釋一下Yilan的行程安排吧! Yilan和另一半這次的交通主要是利用飛機和租車 不同地點的停留天數則依交通往返、旅館類型及造訪目的來決定 行程安排如下: [b]10/08 [/b] 抵達羅馬、立即轉飛威尼斯 [b]10/08∼11[/b] 遊玩威尼斯,以及周邊Murano&Lido島 [b]10/11∼13[/b] 租車前往波隆納,在該城市停留2夜 [b]10/12[/b] 一整天開車造訪Modena與Parma [b]10/13∼14[/b] 開車前往佛羅倫斯並夜宿當地 [b]10/14∼20[/b] 開車前往托斯卡尼,住宿Chianti農莊小屋,期間每日開車拜訪Siena等當地小城小鎮與酒莊 [b]10/20∼22[/b] 開車前往羅馬,還車,旅遊羅馬 [b]10/22[/b] 搭機返台 這次,除了沿途名勝景致風光與美食美酒都十分醉人外 比較特別的是,14∼20日在托斯卡尼的這週 除了開車隨性在小鎮與葡萄園、酒莊、橄欖油莊園間來來去去外 還在所入住的、位在托斯卡尼田園間、附帶廚房的這處農莊小屋裡 幾乎每天都利用四處採買來的當地食材做菜 然後搭配當地葡萄酒、點上壁爐悠閒用餐 是很愉快的一次經歷呢! :lol: Yilan[/color]

公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……