法式炸鴨
- 2001-09-06
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公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
Dear Irene:
我們好像在做留言接力呢!!呵呵呵呵....
甜食我也並非全然拒絕..只是吃了一個我就不行了..
有點沒用...
像我和同學去Dan Ryan's用餐後甜點時
點Brownie + one scoop Vanilla ice cream
我吃幾口就甜的受不住了..but 那是Haggen Dazz的
冰淇淋耶,....我同學就說和我吃甜點沒有那快感
因為沒人跟他搶... ;p
煎牛排喔...sorry...隨便亂煎的...
因為前兩年住外面時 回家有時就常常想吃牛排
每次都上館子的話又太傷荷包啦!
就自己煎一些普普或有點劣質的牛排....
先用鹽及黑胡椒醃一會兒
或灑上一些乾燥的香料(像小磨坊就有出的義大利香料)
煎的時候
加一些同學種的新鮮的迷迭香....
哇......煎的那個時刻...我的唾腺就開始不斷分泌
消化美食的....口水......
無骨的牛小排煎起來粉香粉嫩粉可口喔!!!
我其實粉羨慕Yilan的工作及生活方式
有什麼方法可以慢慢朝此目標前進呢??
在京華城Living Mall擔任助理
可能要轉樓管了....因為可能被Promo的緣故
我待在戰況最激烈的營業管理部
拜家的Irene.....你一定會愛上我的..嘻嘻..
我去的樓別可能就是進口女裝的組別吧!!
這也是個有趣又能開眼界學到許多東西的領域
只是....我心中的愛是...餐飲
難忘我曾是位吧女的風光事蹟.....
尤其在看了女郎俱樂部後...心中激情澎湃...
哈哈........
這樣的回答你滿意嗎??
如果有機會的話
我可以調好喝的酒,餵飽大家的酒蟲....