京華小吃

2001-09-30 23:50 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 京華小吃 (Yilan_)

 
Jfchu:
 
我也覺得日本的榨菜不錯
曾經在日系超市買過進口品
蠻喜歡的
 
不過我最愛的榨菜
可是台南的復興醬園
(台北虎林街也有分店喔)
冰箱裡一定都要有的
而且只要一斷貨
就著急得不得了
 
只可惜這次颱風停電
全都讓另一半給扔了
正急著何時抽空趕快再去買呢..........
 
 
Kelly:
 
那家茶店我有經過喔
只可惜當時不知為何沒有營業
所以就錯過了..........
 
 
Tina:
 
好像是耶!
現在還找得到嗎?
 
 
Yilan
 
 


2001-09-29 15:56 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 京華小吃 (jfchu)

Yilan,
 
你說的榨菜肉絲麵  跟榨菜可能有點關係 
日本賣的榨菜不會又鹹又辣  而是濃淡適中  有榨菜的芳香 
另外用大蒜炒    加一點日本醬油(tsu-yu)+ 白胡椒 +米酒醃過的肉絲   味道挺不錯的
口味重一點  可以加一點麻油一起醃
 
你可以試試從日本帶榨菜  有真空包裝   即使是中國產的也一樣可口 
整塊及切片嚐起來都不錯  在百貨公司的超市買的  品質較好 
我家冰箱的榨菜  都是日本帶來的  有時自己回台灣  順路彎過去帶  有時是親友由日來美時帶過來 
 
 


2001-09-29 10:32 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 京華小吃 (------Kelly-------)

Yilan:
 
京華隔壁幾間,有一家賣功夫茶的店叫「茶淵」,也很不錯喔!
英女皇還曾去喝過呢!
 
Kelly


2001-09-29 05:00 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 京華小吃 (Tina)

Yilan,
 
你講的中正路榨菜肉絲麵 是老李牛肉麵嗎?
 
Tina


2001-09-29 01:23 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 京華小吃 (Yilan_)

Kelly:
 
就像我文章裡講的
就是偶然間碰上的啊∼
 
其實
旅行到後來
常常覺得
許多令人驚喜難忘的好店
往往反而是在不經意間偶然發掘的
 
許多事先做了周詳計畫
早早訂了位子的餐廳
反而常常不如預期
 
所以
保持隨性的心情
給自己一些空間
漸漸成為我旅遊時找餐廳的課題之一了
 
嗯∼到現在我還萬分懷念京華小吃的榨菜肉絲麵呢
這道麵食似乎很難做得好吃
說真的
除了小時候吃過的一家位在台南中正路、現在已經消失了的老店
我已經很久沒有吃到令人感動的榨菜肉絲麵了.......
 
有誰知道可以去哪裡吃嗎?
 
Yilan
 
 


2001-09-29 00:08 am
發表者:原MSN社群發表文章 京華小吃 (------Kelly-------)

Yilan:
 
呵!真有你的!
京華小吃在新加坡的日本人圈非常有名,
也是我老公在新加坡工作時的最愛,
他強力推薦他的小籠湯包及煎餃。
不知你是如何知道這家店的?
PS.好遺憾喔!孔子麵竟然收起來了!
 
Kelly


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