進口商好食材餐廳，Yilan於今天(9/1)中時報載

2001-09-26

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2001-09-26 22:39 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 進口商好食材餐廳，Yilan於今天(9/1)中時報載 (Yilan_)

根據我手上的這份Menu

Le Jardin的單點部分

前菜約在300∼400多元間

湯約在100多到200多元

麵點約在200∼400多元間

主菜約在400多∼500多元間

甜點則約150元

至於有沒有套餐

我就不太清楚了

也許去電詢問會比較好

Yilan

2001-09-25 10:39 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 進口商好食材餐廳，Yilan於今天(9/1)中時報載 (sunny5)

我也想去試試Le Jardin餐廳，能告訴我價位如何嗎？點餐方式是套餐式還是全部單點呢？請吃過的人告訴我，謝謝

2001-09-03 20:51 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 進口商好食材餐廳，Yilan於今天(9/1)中時報載 (Feathery)

啊，我也是看了Yilan的介紹，想去試試81巷餐廳呢，已經訂好星期三的位置了，到時再來和大家一起分享。他們的地址是復興北路81巷6號。另外，我是台大椰林bbs站的美食版版主，誠摯邀請各位網友也能來到這裡來跟我們一同分享您的美食經驗。 ip address:140.112.2.100 在「休閒娛樂」分類下，Meal－民以食為天。個人新聞台:http://mypaper1.ttimes.com.tw/user/Feathery/ 希望大家多多指教，謝謝。　^^

2001-09-03 12:49 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 進口商好食材餐廳，Yilan於今天(9/1)中時報載 (sherry)

1)說來真巧,情人節當晚去吃江浙菜,往忠誠誠品方向走去,才發現紅酒店變成"Le Jardin",乍看之下,生意OK而已,經詢問才知是賣普羅旺斯菜,我向來好奇心強,當下決定隔日前往一試

2)我不懂法文,不過看資料得知,法國米其林三星主廚雙胞胎兄弟在普羅旺斯開的餐廳叫"感官花園"(Le Jardin S?? ??), "Le Jardin"是否就是"花園"之意?是否有比擬之意?

3)星期六看到中國時報Yilan的報導,心中覺得真巧,除了81巷尚未品嚐,其它兩家都曾用餐過

4)"Le Jardin" 用餐經驗:

當天因忠誠運動公園有活動,因而"Le Jardin"用餐人滿多,相對服務品質因忙不過來,有些下降

如湯及甜點均可能未預料人數那麼多而導致準備的份數不夠,上菜時間因而延緩且與套餐菜單上的不一樣,像我們原來的甜點是蘋果派結果來的是焦糖布丁,經詢問才知原因,湯亦復如此

食物本身,因尚未去過普羅旺斯(預計明夏成行),不敢說道不道地,僅就個人意見說明

前菜:肉凍:不錯

麵包及沾料:不錯

魚湯:基本OK,但覺得味道重了些

沙拉:Sauce少了些,大致OK

主菜:鮭魚與羊排:不錯

甜點:不錯

餐飾:不錯

服務態度:不錯

整體而言,算是極為用心,只是廚房與外場人員經驗不足,有可能得罪客戶(我已看到).

以上僅供參考

我想我還會在去吃幾次才會判斷是否將其列入私房餐廳

2001-09-01 13:17 pm

發表者：原MSN社群發表文章進口商好食材餐廳，Yilan於今天(9/1)中時報載 (我是猛男)

記得上次有人問起，關於好的House wine餐廳

今天(9/1)Yilan於中時副刊(33版)中所介紹的Le Jardin

便可以點選高達14種不錯的house win

大家去看看吧

美食板

進口商好食材餐廳，Yilan於今天(9/1)中時報載

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