許久沒有吃過真正的雲南過橋米線了吧!
- 2003-05-20
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公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
許久沒有吃過真正的雲南過橋米線了吧!我們是一家位於民權東路三段巷子裡的小餐廳,經過兩年多的努力與一位雲南老媽媽私傳的手藝,我們做出了真正的雲南過橋米線與一系列雲南傳統菜餚,我們的過橋米線湯頭更是用上選的雲南宣威火腿,老母雞,豬大骨與特別配置的香料熬製兩天而成其自然產生的膠質與香味,讓您在清爽中品嘗原味的香純,再配上純手工的米線,口感香純滑嫩!另外本店之招牌菜雲腿豆腐煲,是以雲腿.北菇.白菜精熬而成絕對叫人回未再三,其它像雲南汽鍋雞,破酥包,涼拌椒麻雞,翡翠小炒,大薄片,涼拌米線等,也都是不嘗可惜的雲南美味.希望您有空能來小店試吃並給于我們更多寶貴的意見!<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p>