2005/02 BAZZAR雜誌

【好酒好菜 愜意人生】 俗語說:「富過三代才懂吃穿」,葡萄酒引進台灣多時,對葡萄酒著迷的人與日俱增,而酒跟食物的搭配也成了一門大學問……

2005/01/16 民生報

【給我10分鐘 我給你一桌子美味】 葉怡蘭經常花一整天做一個蛋糕或者一個派餅,變成全年無休的SOHO族後,她逐漸改變做料理的習慣,現在以練就15分鐘做好一道菜的超速功夫……

2005/01 康健雜誌

【法國人的美味關係】 「每道料理理得每一材料、每一元素,背後的心血故事與滋味一樣引人入勝,」醉心法國美食的作家葉怡蘭指出,例如收成後,還要送到特定養殖田裡精煉的Speciale de Clair生蠔……

2004/12/14 民生報

【講義雜誌首頒年度最佳作家】 講義雜誌2004年首度設立的年度最佳作家於2004/12/13頒獎,分別是...「年度最佳旅遊作家獎」:葉怡蘭……

2004/11 Taipeiwalker雜誌

【分區口碑美食全收錄】 網羅台北10大商圈+台北縣的口碑美食,專業美食家推薦的美味餐廳54家,詳盡地圖分區介紹,讓你走到哪裡吃到哪裡……

2004/11 La Vie雜誌

【風格旅館】 我們邀請了35+各領域的名人來推薦他們心目中最精彩的一家國外旅館,並且從中歸納出這些旅館10個讓人上癮的旅遊……

2004/10 MENʼS UNO雜誌

【葉怡蘭 耽戀飲食。享樂生活】 飲食享樂必備態度:正式飲食學問、跟緊食尚潮流、磨練敏銳感官……

2004/09 中國信託月刊雜誌

【傾聽自己 內心最真實的聲音】 寫美食評論、寫旅行記事,生活玩家葉怡蘭要告訴你,其實讓生活便美好並不是一件難事,但首先要傾聽自己內心最真實的想望……

2004/08/13 大成報

【葉怡蘭 吃戀107巷】 當東洋風美食家遇見地中海的義大利佳餚主廚,激盪出"食"在幸福的精彩火花……

2004/07/11 民生報

【在味蕾的國度飛行 餵養了生活厚度】 沒有止盡,也沒有邊界,在美食的國境與國境之間,留連徜徉神馳目眩,作家葉怡蘭在味蕾的國度飛行,也從中是得自然最為動人的真諦……

2004/07 Cheers快樂工作人雜誌

【叉子‧香料‧地中海】 一跨進地中海沿岸的普羅旺斯地界之後,「一切突然變成另一種樣子!」葉怡蘭還記得,那裡的陽光瞬間明亮起來,包括房子、樹木、花草……

公告欄
常日茶&台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架!

首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成,由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶|芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒,年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具,絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬,前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……

 
 
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報

各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息,第一手完整掌握!