2006/04 Cheers快樂工作人雜誌

【玩出一片天】
吃喝玩樂也可以成就事業?玩家也能變贏家?過去是為了過好生活而工作,現在是過好生活反而能成就事業,人生成功的方程式已改變,你得跟上腳步......

2006/03/05 中國時報

【中式料理後援會】
不論是精緻的台菜或是道地的中國菜,都獲得不少美食專家的力挺,葉怡蘭說:「這是最能打動我心的餐廳,在這裡看到台灣料理的未來性...」

2006/02/12 中國時報

【葉怡蘭 錯落接美】
我反對一切空間中的裝飾品,生活本身就是一種裝飾品,我寧願顯露在外的是瓶瓶罐罐。—美食生活玩家 葉怡蘭

2006/02 遠見雜誌

【無菜單餐廳正流行】
「沒有菜單,就像回家吃飯,」知名美食作家葉怡蘭認為,無菜單餐廳也考驗著主人和客人間的信任和默契......

2006/02 商業週刊

【我的獨樂生活】
讀飲茶具組。鑽研紅茶多年的美食作家葉怡蘭親手設計。她知道現代社會一個人喝茶的機會越來越大,所以壺的容量不宜過大,不然很容易就喝到冷茶......

2006/02 HERE雜誌

【葉怡蘭V.S.明福餐廳】
「來自原味料理精神,流傳台灣精髓所在。」也許簡樸的裝潢很難讓你想像料理能有多美味,但是這就是台式料理......

2006 時報週刊—美食鑑定

【精選50家甜點—猶如藝術品般的法國甜點】
法國甜點存在的本身就是一種享樂,這應該是它最迷人的理由。看法國甜點可以看甜點大師Pierre Herme的作品,那可以說是法國甜點之所以迷人的縮影……

2005/12 時報週刊

【葉怡蘭 家居效率簡約】 我是個講求效率、崇尚務實的人,北歐的產品剛好深得我心。商品的設計不會讓人覺得是為了創作想法,而是專為「人」的生活,思考需要的是什麼,而不是好看的是什麼……

2005/12 中國 時尚旅遊 NATIONAL GEOGRAPHIC TRAVELER

【葉怡蘭:幸福的雜貨鋪】 怡蘭對"物件"的迷戀,並不是要譁眾取寵的名牌,而是能徹底打動感官的生活必需品,因此好看、實用是她選擇的重要原則……

2005/12 GQ雜誌

【餐桌上的台灣精神 葉怡蘭vs.阿正「台灣沒有種不出來的東西!」】 一個是台灣首席的美食旅遊作家;另一個則是賣創意料理的「阿正廚坊」老闆兼主廚。兩個好朋友,這天一起談起了餐桌上的台灣精神……

2005/12/02 聯合報

【葉怡蘭與紅茶的戀愛故事】 談起紅茶相遇、相知的過程,葉怡蘭用「記不明數不清,是何時開始踏進」,繼而「泥足深陷、沈迷其中」來形容……

公告欄
常日茶&台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架!

首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成,由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶|芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒,年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具,絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬,前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……

 
 
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