2010/04Taipei Walker雜誌

【英式午茶】
每到一個國家旅行,葉怡蘭第一件事就是找茶喝,法國、英國、印度,回想起戀上紅茶那一刻,「96年前往日本旅行時,我在東京茶館中喝到一杯從香氣到濃度都非常完美的紅茶…… 」

2010/04 中國 城市畫報雜誌

【我在幹嘛‧葉怡蘭圖寫最近事】
1] 最近在幹嘛? 2] 最近關注的一個新聞/事件/人。 3] 最近感興趣的一個知識點。4] 最近在看的書、CD、DVD。5] 我想問……一個問題……

2010/04/02 中國 廈門晚報

【只要心中有美好 生活處處『小確幸』】
作為台灣生活家代表葉怡蘭,與大家一起分享她所積澱的生活經驗與態度,其核心之一,就是"小確幸"。達到幸福難不難?葉怡蘭說,幸福不是目標,而是實踐……

2010/04/02 中國 天津日報

【熱議津城新星酒店—去那裡,是因為奢侈的眼光在關注】
我覺得自己作為一個奢華與星級的感知者,從入住開始,這裡的吃喝、言笑、行走、起居,宛若突然闖入另一種生活,另一段人生一般,所有習以為常的平日作息舉動,都應著國度、環境、空間的改變,頓時有了不同的面貌與意義……

2010/03/27 中國 廈門商報

【葉怡蘭和書的超完美旅行】
"書是世界上,最美好的事物之一,它是我最大的娛樂和消遣。我不能一天沒有書。" 每天起床,葉怡蘭從床上坐起來,一定要先翻開枕邊的書,看上幾頁……

2010/03/15 中天新聞台

【五星大洋號來台曝光 超奢華遊輪美食】
五星級大洋號遊輪,除了裝潢標榜走頂級路線,也請來知名主廚來設計菜單。美食家葉怡蘭表示,今天的料理偏向北義大利料理風格,給我們有趣不一樣的體驗 ……

2010/03/12 CNA中央社 專家專訪

【95度C舞動紅茶 葉怡蘭談祕訣】
如何舞動茶的色香味?知名飲食作家葉怡蘭徜徉於紅茶國度,分享沖泡的祕訣在於「以高溫沖出茶香,水煮開後直接用以沖茶,水入茶壺之際約為95度C,是最適合紅茶的溫度。」

2010/03 My Lohas生活誌

【女性高階經理人的年輕之道!】
只吃她認為美味食物的葉怡蘭,喜歡隨著時令天候調配食物、跟著心情與身體需求選茶,讓自己有充分呼吸的空間,也讓味蕾充滿愉悅……

2010/02 行遍天下雜誌

【玩味食神葉怡蘭VS.極致京都】
請葉怡蘭聊一趟美食之旅,她毫不猶豫的就選了京都—這個簡樸背後也講究和意境的城市,體現在生活中的美學,就如葉怡蘭一貫流露出的氣質……

2010/02 雄獅旅行社部落格

【葉怡蘭挑剔的味蕾挑出好食材】
在暖暖的冬日陽光下,來到位於仁愛路的「PEKOE食品雜貨鋪」等待美食名人-葉怡蘭,沒錯!這一次要來跟怡蘭談談「食材」……

2010/02 聯合報

【全球宜居城市 溫哥華蟬聯第1 台北62】
旅遊作家葉怡蘭認為台北的文化水準,無論出版、生活與藝術,比起亞洲其他城市毫不遜色……

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