【鏡頭鼓動不安分的生命】
她鏡頭下的事物都具有安靜和美好的特質,並沒有特意使用誇張的技術處理與譁眾的拍攝角度,每一幅畫面都很有感染力地傳達著畫中物的本真特質……
【葉怡蘭充滿創意的威士忌世界】
一聽到有人說女人不懂威士忌,浸淫鑽研佐餐美食文化的葉怡蘭立刻不服輸地跳出來分享威士忌精彩迷人的世界,活脫脫就是一位威士忌美食達人……
【葉怡蘭 美食網站的開山始祖】
葉怡蘭說,自己對攝影的養成,是先學會評判結果,而後才回頭摸索技術。早年的編輯經驗,讓她養成嚴格的挑片眼光,長年的跟拍,對於日後無師自通的攝影過程也有很大的幫助……
【地膽名人推介50食店】
讓7位台灣名人饕客和人氣美食blogger當導遊,帶我們嘗遍台北大街小巷中,獲得他們好評的50間食店。當中包括老字號長龍店、隱世品味私房菜、小吃攤檔、雅致甜品店等,請帶同餓扁扁的肚子和脹鼓鼓的錢包,一起出發!
【台灣之美 落於常民生活的每個角落】
葉怡蘭讚賞台灣擁有優質的先天條件,多元文化及傲視華人地區的人文氣質,她大聲疾呼,不要再貪婪地尋求國外的月亮,回過頭來認同自己,我們已經是太平洋中美麗的福爾摩沙……
【旅途上……發現好生活】
台灣旅遊食家葉怡蘭說:「其實我比較常去是『冰館』旁的『芋頭大王』,在當地是幾十年老店,主要賣冷熱芋頭甜品、冰品,我若人在附近通常都會去外帶一碗回家……」
【葉怡蘭從旅行中發掘好滋味】
如果美食地圖能用旅行來一一畫上,那麼喜愛旅行的富邦藝術基金會執行長翁美慧與懷念美食記憶的劉軒,這次與葉怡蘭的一席對話,辨識生活中最美好的約會……
【在蟲鳴鳥叫聲中進入夢鄉】
「前段時間,我到廈門進行了一次講座,一連幾天住在46 howtel精品旅館。去每個地方之前,我先習慣做功課。我對廈門充滿親切之感,廈門基本以漳州、泉州的移民為主,這點跟台灣很相像。我出生在台南,所以我可以在廈門感受到小城市類似的都市尺度,生活步調都是慢慢的……」