米其林雙星手工臺菜餐廳山海樓 歷時一年全新推出《摩登台北・百年饗宴》

連續7年榮獲米其林一星的手工台菜餐廳「山海樓」推出全新主題宴席《摩登台北・百年饗宴》,以1923年日本皇太子裕仁訪台御宴為靈感,回望那個屬於台北的摩登年代。這場宴席以「大正浪漫」為核心概念,融合日、法、閩等料理技法,串起歷史、飲食文化,重構台灣精緻料理的起源與當代樣貌……

格蘭菲迪X Aston Martin F1「Club 1959」快閃店登場台北 限量聯名酒款與Aston Martin Replica Car首度登台亮相

白馬莊園秋冬奢華行旅提案:巴黎聖誕蛋糕國王派飄香、塞席爾享受海島秘境、高雪維爾體驗冬雪與美食

亞伯樂「伯樂酩曲」品酩空間 磅礴登陸臺中爵士音樂節 至高雙桶工藝與爵士聆感完美奏酩

百富首席調酒師再添故事系列新作 窖藏奇遇全新篇章 12年蒙地亞甜酒桶 限量新上市

Johnnie Walker Black Ruby重磅上市 雪莉甜美X波本滑順X紅酒桶果香璀璨交融

台灣餐飲界的精神導師Chef André ,擔任「引言人」串連三場台灣巡迴餐會

安縵宣佈將在莫桑比克開設全新目的地 Aman Karingani 將成爲安縵在非洲的首個遊獵度假勝地

安縵開放Amangati 開放私人包船預訂 公佈客艙設計並宣布領導團隊新成員

百富威士忌攜手鼎泰豐 推出《百富豐味交饗聯名體驗店》限時快閃打造跨界餐酒匠心饗宴

奧克尼群島傳奇巨獻 高原騎士首席釀酒師Gordon Motion 華麗謝幕之作

公告欄
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簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……  
 
 
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