2026
2026.03.13 湯日土山
活動後就近覓食的偶然邂逅。從形式到菜餚皆獨樹一幟，菜單隨四季輪換，麵與飯為主體，卻從素材到組合都別見巧思紛呈多端。
印象深刻是他的柚子胡椒清燉牛肉湯麵，湯清味足麵彈勁，習習柚子胡椒的辛香果氣與多量蔬菜更增芳爽。另道高麗菜苗炒煙燻豆皮也出色，蔬脆菇甘豆皮噴香，鑊氣燻味相交織，美味酣暢……
公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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