2012年軒尼詩X.O珍藏版上市(2012.07.09)

 

2012年軒尼詩X.O珍藏版上市

軒尼詩X.O(Hennessy X.O)源自於西元1870年,軒尼詩家族的第四代傳人莫利斯.軒尼詩為了款待親朋好友,特別打造了一款私人佳釀,軒尼詩X.O由此誕生。軒尼詩X.O赫赫聲名源自誕生以來對每個細節的精益求精,莫利斯.軒尼詩對這頂級X.O干邑有著超乎想象的嚴格要求,此款干邑強勁而不失精緻,優雅醇厚且富於層次。20世紀初期,莫利斯.軒尼詩先生請自己的侄子佐夫侯爵設計一款玻璃酒樽,希望能夠藉由獨特造型折射出軒尼詩X.O複雜精緻的口感。

1947年,佐夫侯爵為軒尼詩X.O設計了白玉霓葡萄葉酒樽,並傳承至今。此款酒樽,與其中的瓊漿玉液共同營造出美輪美奐的視覺效果,酒樽表面有精緻葡萄藤浮雕,猶如珠寶般閃耀著光芒。軒尼詩X.O以最完美的形態呈現在世人面前。軒尼詩X.O由百餘種生命之水調製而成,香氣與結構適中,洋溢豐富層次,優雅醇厚的滋味在口中巧妙融合,飽滿和諧、剛柔並濟,口齒間存留著彷彿天鵝絨般絲滑順口的迷人餘韻。

軒尼詩干邑的產區為法國干邑區,在此擁有豐富白堊質的土壤,其大西洋暖風喚來溫煦陽光及充沛雨水,使得這裡成為最適合葡萄生長的地方。干邑區內盛產久負盛名的「烏尼」白葡萄,由於該品種製成的酒微酸且清洌柔美,用來蒸餾「生命之水」最為理想。經過整整兩個世紀的品味,軒尼詩的蒸餾法可歸納為一個字「精」;而「生命之水」沿著彎彎的銅蒸餾管一滴滴往下流淌,自第一瓶干邑問市以來,一切就不曾改變。製作1公升「生命之水」需要整整9公升的酒,而整個蒸餾過程得要持續整個冬季;而共需來自不同產區來源和年代的200餘種「生命之水」完美和諧組合,才足以造就一杯軒尼詩干邑白蘭地美酒。數個世紀以來,軒尼詩坐擁干邑的獨特石灰質土地及所釀造的優質生命之水,其酒莊中所珍藏的陳年生命之水更是難以估算的無價珍寶,年份悠遠、傲視全球。

甫上市的2012年軒尼詩X.O珍藏版,取自軒尼詩家族傳承的珍貴干邑,以具有當代摩登氣息卻又正統的法國設計為藍圖,獨創出線條俐落的底座,將經典軒尼詩瓶樽打造為具金屬光澤的神秘色彩,以璞石般靜謐深刻的線條,烘托醇厚干邑的大器之尊。瓶身上除了有專屬的收藏編號,從瓶首開始,泛起靜謐絕美的金屬光澤,由深至淺,漸透露出干邑本色,不只體現視覺之美,更襯托瓶內干邑的口感和香味,彰顯味蕾的至高享受。



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