2016.08.03 焦桐《蔬果歲時記》新書發表餐會（點水樓）

2016-10-12

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芝麻醬黃瓜卷

蔥油芋頭

樹子苦瓜

梅汁番茄

九層塔拌香干

塔香半天花

紅心芭樂果醬佐木棉豆腐

香芒蝦球

金沙綠竹筍

綠竹筍燒肉

薺菜鍋餅

翡翠小籠包

九層塔小籠包

荔枝果醬與愛玉

在欉紅水果糖


	焦桐老師出新書，受邀前往慶賀。新書《蔬果歲時記》囊括六十多種四季鮮蔬果物，身世掌故歷歷數來之外，還融入了生活感懷與人生滋味點滴，十分動人。精心安排的餐宴內容也精采。好久沒來點水樓了，這回扣合主題，道道均以蔬材水果為主角，很有特色。尤其最驚艷是「九層塔拌香干」、「九層塔小籠包」、「薺菜鍋貼」這幾道，清芬香美、甘韻襲人，對向來喜愛蔬果遠比肉類多得多的我來說，好生對胃。

	點水樓（南京店）
	台北市松山區南京東路四段61號
	02-8712-6689

→

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