班瑞克單一麥芽威士忌 ｜GQ Taiwan｜ 2021/09/22
- 2021-09-23 訂閱電子報
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早在2015年，怡蘭就觀察到「新調配時代」的到來，全世界從九○年代進入到一個「單一」的時代，單一莊園咖啡與紅茶、單一麥芽威士忌，繼而因「單一」的講究，進一步孕育出更進階、充滿藝術性的「調融」，如班瑞克運用多種桶陳變化，將「泥煤煙燻vs.非泥煤」兩條支線做出無限風味，引領威士忌產業走入新調配時代……
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新．無敵三元素，正式報到！
應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉，我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的，就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺，與「林好商店」合作後，重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
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