2007/12 GQ 雜誌
- 2007-12-05 訂閱電子報
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【年度風雲食材記-葉怡蘭 VS. Max 】
全世界流行吃什麼？台灣今年又風行什麼好料？不管你是否下廚，食物都是你吃得下肚的，怎可不關心最新的食材潮流？此番為我們分析熱門食潮的兩位均是與GQ淵源極深的美食專家，飲食作家葉怡蘭和forchetta主廚Max……
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公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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