2016.06 京都之旅 V:瓢亭、無鄰菴、白川一本橋、京都一保堂及其他

京都旅行相簿來到了第五本。這日先前往瓢亭享用懷石全席,風格雍容雅潤、滋味深奧高遠,確實名不虛傳!飯後來到碧草綠苔與滿園芳花秀草同綻放的無鄰庵,相比於苔寺的一任境界高遠,又是另重活潑潑生意盎然景象。隔日造訪熟稔投契超過十年的百年老鋪一保堂,會會好夥伴、老朋友……

公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……