2016.03 美國肯塔基波本酒鄉之旅（下）
2016.03 美國肯塔基波本酒鄉之旅（下）
此行來到最期待造訪的地點之一「ISC製桶工廠」，第一次近距離觀看橡木酒桶製作過程，果是十足震撼的體驗。Maker’s Mark酒廠之如畫風光也令人傾倒，特別是如古董機械般典雅優美的製酒設備機具，更看得人無比入迷。還有美味的新美式料理、繽紛的各式調酒以及藏品豐碩的威士忌博物館，都讓人流連忘返……
公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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