2016.06 京都之旅 Ⅰ：「八重家 といち町」町家宿、中京區散步、にくの匠 三芳
2016.06 京都之旅 Ⅰ：「八重家 といち町」町家宿、中京區散步、にくの匠 三芳
去年六月霪雨霏霏時節，再次回到京都。在可攬觀美麗鴨川景致的京町家旅宿「八重家といち町」落腳一週，起居作息、買菜做菜、散步過活，盡情領略夏日京都況味。而首頓晚餐品嚐的全牛肉料理專門店「にくの匠 三芳」，更自此對牛肉美味可能性的理解與眼界更上層樓……
公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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