2016.06 京都之旅 Ⅰ:「八重家 といち町」町家宿、中京區散步、にくの匠 三芳

去年六月霪雨霏霏時節,再次回到京都。在可攬觀美麗鴨川景致的京町家旅宿「八重家といち町」落腳一週,起居作息、買菜做菜、散步過活,盡情領略夏日京都況味。而首頓晚餐品嚐的全牛肉料理專門店「にくの匠 三芳」,更自此對牛肉美味可能性的理解與眼界更上層樓……

公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……