2012.06 蘇格蘭Cardhu＆Talisker酒廠之旅（上）
2012.06 蘇格蘭Cardhu＆Talisker酒廠之旅（上）
2012年6月，受邀前往蘇格蘭進行了一趟酒鄉採訪之旅，造訪了分別位在Speyside的Cardhu與Skye島的Talisker兩家慕名已久的蒸餾廠。不僅更深入窺見單一麥芽威士忌的釀造之祕、沈醉於酒香酒滋味中，還兩度搭乘直升機，從空中俯瞰蘇格蘭的美麗風土……
公告欄
【講座】8/1（六）「味蕾的風土旅行」下午茶講座
將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
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將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
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