2023.01 北海道 Ⅰ：支笏湖＆旅宿「Lakeside Villa 翠明閣」
2023.01 北海道 Ⅰ：支笏湖＆旅宿「Lakeside Villa 翠明閣」
相隔整三年，終於再度與雪相見，地點選的是北海道，全程自駕，日日雪中悠悠馳行，其樂無比。首夜下榻機場附近的「Lakeside Villa 翠明閣」，支笏湖畔第一排，憑窗近眺，水色水光幾乎伸手可及；晚餐展現北海道廚人們一貫食材至上之風，手法極簡卻很美味，而周遭湖景之醉人、街邊小館烤厚岸牡蠣之鮮美甜脆，都深深難忘……
公告欄
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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