2022.11 京都 V :仙洞御所、手打蕎麥麵 花もも、龜屋良長&町家宿「別邸樹下」

京都旅行相簿來到第五本,造訪的是專供皇室休憩度假之用的「仙洞御所」,京都造園的極致體現,精工匠藝,卻是雅靜閒逸出塵,繽紛秋景尤其醉人。午餐與午茶則享用了蕎麥麵鋪花もも的沁脾香爽冷麵與柚子湯麵,以及龜屋良長的季節和菓子。之後移住京町家旅宿「別邸樹下」,設計新穎敞朗大氣,動線機能流暢合理,深得我心……

公告欄
【講座】8/1(六)「味蕾的風土旅行」下午茶講座

將由美食旅行的無窮之樂談起,從風土角度窺看法國飲食的在地之藝,繼之放眼近年飲食趨勢,細說在風起雲湧的經典食潮崛起下,鄉土料理重回舞台,以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……

【講座】7/24(五)「尋味日子:島嶼飲食記憶」對談

將從日常餐桌聊到各地風土美食,分享在文字、旅途與灶前爐火間的追尋,解析台灣飲食文化的世代演變,拼湊出專屬這片土地的集體味覺,與你一同找回好好吃飯、安居日常的純粹感動……
 
 
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