2022.11 京都 V :仙洞御所、手打蕎麥麵 花もも、龜屋良長&町家宿「別邸樹下」

京都旅行相簿來到第五本,造訪的是專供皇室休憩度假之用的「仙洞御所」,京都造園的極致體現,精工匠藝,卻是雅靜閒逸出塵,繽紛秋景尤其醉人。午餐與午茶則享用了蕎麥麵鋪花もも的沁脾香爽冷麵與柚子湯麵,以及龜屋良長的季節和菓子。之後移住京町家旅宿「別邸樹下」,設計新穎敞朗大氣,動線機能流暢合理,深得我心……

公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……