2020.11 海之台灣環島旅 X:宜蘭南方澳

海之台灣環島旅相簿第十本,來到此行最後落腳地──宜蘭南方澳漁港。千艘近海遠洋漁船櫛比鱗次滿駁港中,魚市、魚鋪、船廠、廟宇、餐廳、店家、民居隨港之地勢蜿蜒團團簇擁,熱鬧非凡。入住海景灣景優越民宿,並放懷大啖各色在地美味,海鮮、小吃、甜點各有滋味……

公告欄
【論壇】9/22(一) 「500盤五週年論壇|500盤五年來,餐飲圈的變與不變」

內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷,整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變?餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察,與從500盤的歷屆榜單,可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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